Le Renstek est un plat suédois, il s’agit d’un rôti de renne, souvent accompagné de sauce aux airelles. C’est une viande peu riche et très tendre.
Le Renstek
Le Renstek est un plat suédois, il s’agit d’un rôti de renne, souvent accompagné de sauce aux airelles. C’est une viande peu riche et très tendre.