Les tapas sont un assortiment de petits plats typiquement espagnol que l’on sert en petite quantité comme apéritif. Il n’y a donc pas de recette spéciale à respecter. On peut retrouver des tapas à base de charcuterie, de fruits de mer, de viande, de légumes ou encore de petits plats cuisinés servis en “bouchée”.
Les Tapas
